MODERN CAMEL MILK
何千年もの歴史を持つキャメルミルク。
古くから人々の暮らしを支えてきたこのミルクは、今、世界中の研究者からも注目されています。
ここでは、キャメルミルクの特徴や成分、研究についてわかりやすくご紹介します。
キャメルミルクとは
キャメルミルクは、ラクダから搾乳されるミルクです。
中東では「白い黄金（White Gold）」と呼ばれ、古くから健康や美容のために親しまれてきました。
また、過酷な砂漠環境で暮らす人々にとって重要な栄養源でもあり、長年にわたり暮らしと命を支えてきた貴重なミルクです。
他のミルクと何が違うの？
キャメルミルクには、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが含まれています。
さらに、ラクトフェリンや免疫グロブリンなどの成分を含み、その特徴から世界中で研究が進められています。
ラクトフェリン
ラクトフェリンとは？
ラクトフェリンは、母乳にも含まれる成分として知られています。
鉄と結びつく性質を持ち、毎日の健康やコンディション維持をサポートする成分です。また、腸内環境との関わりでも注目されています。
免疫グロブリン
免疫グロブリンとは？
免疫グロブリンは、体を守る働きに関わるたんぱく質です。
外部からの刺激に対応するための重要な成分であり、毎日の健康維持を支える成分として知られています。
インスリン様ペプチド
インスリン様ペプチドとは？
インスリン様ペプチドは、糖の利用やエネルギー代謝に関わる成分です。
キャメルミルクに含まれる特徴的な成分のひとつとして知られています。
毎日続けやすいミルク
キャメルミルクは、牛乳とは異なる特徴を持つミルクです。乳糖（ラクトース）が比較的少なく、消化にやさしいたんぱく質を含むことから、毎日の習慣として取り入れやすいミルクとして親しまれています。
【QUALITY】
品質へのこだわり
キャメルミルク本来の価値を、安心と信頼とともに。
CAMEMILで取り扱うキャメルミルクは、UAEの自然環境の中で育てられたラクダから生産されています。
私たちは実際に現地を訪れ、飼育環境や品質管理体制を確認したうえで、日本の皆さまへお届けしています。
安心と信頼のブランド
Al Ain Farmsは、UAE建国の父 シェイク・ザイード・ビン・スルタン・アル・ナヒヤン氏によって設立された、UAEを代表する乳業メーカーです。
1979年の創業以来、高品質な乳製品を提供し続け、中東を代表する食品ブランドとして多くの人々に親しまれています。
※Al Ain Farmsの公式サイトが英語表記になっている場合は、画面右上のメニューよりお好みの言語に変更してご覧いただけます。
【Global Quality Standards】
世界基準の品質管理
世界基準の品質管理体制
キャメルミルクの価値を、確かな安心と信頼とともにお届けするために。
Al Ain Farmsでは、国際認証に基づく品質管理体制のもと、一貫した製造・管理を行っています。
国際認証取得
ISO 22000（食品安全）
ISO 9001（品質管理）
ISO 14001（環境管理）
ISO 45001（労働安全衛生）
Halal Certification（ハラール認証）
Emirates Quality Mark（UAE政府品質認証）